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Imagen del departamento
Química Analítica y Tecnología de los Alimentos

MEMORIA DEL AÑO 2023

Seleccione el apartado de la memoria que desea consultar
  • NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
  • QUÍMICA ANALÍTICA
  • TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Persona
FREGAPANE QUADRI, GIUSEPPE
Catedrático/a de universidad
Giuseppe.Fregapane@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-7654-5774
Persona
PÉREZ COELLO, MARÍA SOLEDAD
Catedrático/a de universidad
Soledad.Perez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-4929-5327
Persona
CASTRO VÁZQUEZ, LUCÍA ISABEL
Profesor/a titular de universidad
LuciaIsabel.Castro@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-7703-9638
Persona
GÓMEZ ALONSO, SERGIO
Profesor/a titular de universidad
Sergio.Gomez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-2358-6636
Persona
MANCEBO CAMPOS, MANUELA VANESA
Profesor/a contratado doctor
MVanesa.Mancebo@uclm.es
https://orcid.org/0000-0002-9441-4989
Persona
TORRES RUBIO, ANA
Profesor/a asociado
Ana.TorresRubio@uclm.es
Persona
CARRASQUERO DURÁN, ARMANDO
Contratado/a con cargo a proyecto
Armando.Carrasquero@uclm.es
Persona
PANIAGUA MARTÍNEZ, TANIA
Contratado/a con cargo a proyecto
Tania.Paniagua@uclm.es
Persona
PARRA CADENAS, SOFÍA
Contratado/a con cargo a proyecto
Sofia.Parra@uclm.es

QUÍMICA ANALÍTICA

Persona
MURILLO PULGARIN, JOSÉ ANTONIO
Catedrático/a de universidad
JoseAntonio.Murillo@uclm.es
http://orcid.org/0000-0001-7475-6909
Persona
RÍOS CASTRO, ÁNGEL
Catedrático/a de universidad
Angel.Rios@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-1728-3097
Persona
RODRÍGUEZ FLORES, JUANA
Catedrático/a de universidad
Juana.RFlores@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-3172-9171
Persona
RODRÍGUEZ MARTÍN-DOIMEADIOS, ROSA DEL CARMEN
Catedrático/a de universidad
RosaCarmen.Rodriguez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0001-6922-6460
Persona
ALAÑÓN MOLINA, AURELIA
Profesor/a titular de universidad
Aurelia.Alanon@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-7892-3492
Persona
ANDRÉS SEGURA, FERNANDO DE
Profesor/a titular de universidad
Fernando.deAndres@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-1076-0743
Persona
CASTAÑEDA PEÑALVO, GREGORIO
Profesor/a titular de universidad
Gregorio.Castaneda@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-5211-6238
Persona
CONTENTO SALCEDO, ANA MARÍA
Profesor/a titular de universidad
AnaMaria.Contento@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-4732-2782
Persona
FERNÁNDEZ LÓPEZ, PABLO
Profesor/a titular de universidad
Pablo.Fdez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-5826-8582
Persona
GARCÍA BERMEJO, LUISA FERNANDA
Profesor/a titular de universidad
LuisaFernanda.Garcia@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-3538-1811
Persona
GUIBERTEAU CABANILLAS, CARMEN
Profesor/a titular de universidad
Carmen.Guiberteau@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-2164-377X
Persona
GUZMÁN BERNARDO, FRANCISCO JAVIER
Profesor/a titular de universidad
FcoJavier.Guzman@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-2210-8309
Persona
JIMÉNEZ MORENO, MARÍA
Profesor/a titular de universidad
Maria.Jimenez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-6243-0829
Persona
LEMUS GALLEGO, JOSÉ MARÍA
Profesor/a titular de universidad
JoseMaria.Lemus@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-0951-0977
Persona
RODRÍGUEZ FARIÑAS, NURIA
Profesor/a titular de universidad
Nuria.Rodriguez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-4476-0493
Persona
RODRÍGUEZ ROBLEDO, VIRGINIA
Profesor/a titular de universidad
Virginia.RRobledo@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-9831-8281
Persona
VILLASEÑOR LLERENA, MARÍA JESÚS
Profesor/a titular de universidad
MJesus.Villasenor@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-9204-2704
Persona
ZOUGAGH ZARIOUH, MOHAMMED
Profesor/a titular de universidad
Mohammed.Zougagh@uclm.es
https://orcid.org/0000-0002-6395-0172
Persona
LÓPEZ-ARZA MORENO, VICENTE
Catedrático/a de escuela universitaria
Vicente.Lopez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-8390-0949
Persona
MORENA PARDO, MARÍA LUISA
Profesor/a titular de escuela universitaria
MariaLuisa.Morena@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-2288-2177
Persona
CORPS RICARDO, ANA ISABEL
Profesor/a asociado
AnaIsabel.Corps@uclm.es
Persona
SÁNCHEZ CACHERO, ARMANDO
Profesor/a asociado
Armando.Sanchez@uclm.es
Persona
GARCÍA TREJO, MARÍA DE LOS ÁNGELES
desconocido
MariaAngeles.GarciaT@uclm.es
Persona
LÓPEZ SÁNCHEZ, CLAUDIA
Contratado/a con cargo a proyecto
Claudia.Lopez@uclm.es
Persona
ZIOGKAS , DIMITRIOS
desconocido
Dimitrios.Ziogkas@uclm.es
Persona
FERNÁNDEZ TRUJILLO, SERGIO
desconocido
Sergio.Fernandez@uclm.es
https://orcid.org/0000-0003-3221-4452
Persona
LÓPEZ GUTIÉRREZ, ANDREA
Contratado predoctoral
Andrea.Lopez@uclm.es
Persona
MARTÍNEZ GONZÁLEZ, JENIFFER DE LA CARIDAD
Contratado predoctoral
Jeniffer.Martinez@uclm.es
Persona
VILLAMAYOR MORENO, NATALIA
Contratado predoctoral
Natalia.Villamayor@uclm.es

TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Persona
ARÉVALO VILLENA, MARÍA
Catedrático/a de universidad
Maria.Arevalo@uclm.es
http://orcid.org/0000-0001-8224-7637
Persona
BRIONES PÉREZ, ANA ISABEL
Catedrático/a de universidad
Ana.Briones@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-3389-9027
Persona
DÍAZ-MAROTO HIDALGO, MARÍA CONSUELO
Catedrático/a de universidad
MariaConsuelo.Diaz@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-1219-0927
Persona
GONZÁLEZ VIÑAS, MIGUEL ÁNGEL
Catedrático/a de universidad
MiguelAngel.Gonzalez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-7089-1342
Persona
PALOP HERREROS, MARÍA DE LOS LLANOS
Catedrático/a de universidad
MariaLlanos.Palop@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-9509-9781
Persona
SALVADOR MOYA, MARÍA DESAMPARADOS
Catedrático/a de universidad
Amparo.Salvador@uclm.es
http://orcid.org/0000-0001-5243-815X
Persona
ALAÑÓN PARDO, MARÍA ELENA
Profesor/a titular de universidad
MariaElena.Alanon@uclm.es
https://orcid.org/0000-0002-5988-2947
Persona
GARCÍA RUIZ, ANTONIA
Profesor/a titular de universidad
Antonia.GRuiz@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-1218-3994
Persona
POVEDA COLADO, JUSTA MARÍA
Profesor/a titular de universidad
JustaMaria.Poveda@uclm.es
http://orcid.org/0000-0002-2843-2249
Persona
SÁNCHEZ PALOMO LORENZO, EVA
Profesor/a titular de universidad
Eva.Sanchez@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-2982-0371
Persona
SESEÑA PRIETO, SUSANA
Profesor/a titular de universidad
Susana.SPrieto@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-3948-4404
Persona
SORIANO PÉREZ, MARÍA ALMUDENA
Profesor/a titular de universidad
Almudena.Soriano@uclm.es
http://orcid.org/0000-0001-9952-213X
Persona
FERNÁNDEZ GONZÁLEZ, MÓNICA
Profesor/a contratado doctor
Monica.Fernandez@uclm.es
https://orcid.org/0000-0003-3982-3111
Persona
PÉREZ NAVARRO, JOSÉ
Profesor/a contratado doctor
Jose.PNavarro@uclm.es
http://orcid.org/0000-0003-1614-0633
Persona
FERNÁNDEZ-PACHECO RODRÍGUEZ, PILAR
Profesor/a contratado doctor
Pilar.FRodriguez@uclm.es
Persona
GARCÍA BÉJAR BERMEJO, BEATRIZ
Profesor/a ayudante doctor
Beatriz.GBermejo@uclm.es
https://orcid.org/0000-0001-9336-3975
Persona
UTRILLA LUCAS, MARÍA CRISTINA
Profesor/a asociado
MariaC.Utrilla@uclm.es
Persona
ABELLÁN DIÉGUEZ, CARLOS
Contratado/a con cargo a proyecto
Carlos.ADieguez@uclm.es
Persona
OSORIO ALISES, MARÍA
Contratado predoctoral
Maria.Osorio@uclm.es

NACIONAL

Proyecto
CONTRIBUCIONES INNOVADORAS A LA NANOCIENCIA Y NANOTECNOLOGÍA ANALÍTICAS EN SUS ASPECTOS BÁSICOS Y APLICADOS. ref. PID2022-138761NB-I00 financiado por MICIU /AEI /10.13039/501100011033 / y por FEDER, UE
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
212.500,00 €
01 septiembre 2023 a 31 agosto 2026
Proyecto
APORTACIONES DE LA NANOCIENCIA Y LA NANOTECNOLOGÍA ANALÍTICAS PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN LOSCAMPOS ALIMENTARIO, AMBIENTAL Y BIOANALÍTICO(Proyecto PID2019-104381GB-I00 financiado por MCIN/ AEI /10.13039/501100011033)
MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACIÓN Y UNIVERSIDADES
157.300,00 €
01 junio 2020 a 31 mayo 2023
Ángel Ríos Castro, Rosa del Carmen Rodríguez Martín-Doimeadios, Ana María Contento Salcedo, Francisco Javier Guzmán Bernardo, Gregorio Castañeda Peñalvo, José Carlos Villa Guzmán, Juana Rodríguez Flores, María Jesús Villaseñor Llerena, María Jiménez Moreno, Mohammed Zougagh Zariouh, Nuria Rodríguez Fariñas
Proyecto
Desarrollo de nuevas herramientas para la bioprotección frente a la oxidación y la alteración por microrganismos en la elaboración del vino 2/3 PID2022-139868OB-C32 financiado por MCIU/AEI/10.13039/501100011033/y por FEDER, UE
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
118.750,00 €
01 septiembre 2023 a 31 agosto 2026
Proyecto
SELECCIÓN Y VALIDACIÓN DE RESINAS POLIMÉRICAS DE INTERCAMBIO IÓNICO Y ADSORBENTES PARA ELIMINAR COMPUESTOS INDESEABLES EN EL VINO Y SU IMPLEMENTACIÓN EN LA INDUSTRIA VITIVINÍCOLAS. Proyecto CPP2022_009804 financiado por MCIU/AEI/10.13039/ 50110001103
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
117.634,25 €
01 septiembre 2023 a 31 agosto 2026
Proyecto
Evaluación multiómica de los efectos saludables de extractos de hoja de olivo microencapsulados en obesidad. Proyecto referencia PID2021-125188OA-C33 financiado por MCIU/AEI/10.13039/501100011033/ y por FEDER, UE
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
96.800,00 €
01 septiembre 2022 a 31 agosto 2026

REGIONAL

Proyecto
Nanociencia y nanoteccnología analítica aplicada al campo de los alimentos
JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA
127.862,69 €
01 septiembre 2022 a 31 agosto 2025
Proyecto
Evaluación del estado de contaminación y sus implicaciones en problemas asociados con la resistencia a antibiótivos en el tramo medio de la cuenca del río Tajo
DIPUTACIONES
5.000,00 €
01 julio 2023 a 03 octubre 2023

INTERNACIONAL

Proyecto
Innovation for Competitiveness and Advance Manufacturing
COMISION EUROPEA
698.304,47 €
01 enero 2023 a 31 diciembre 2025
Proyecto
Entrepreneurial Preparation for Notable and Engaging Universities
COMISION EUROPEA
267.166,95 €
01 julio 2022 a 30 junio 2024
Proyecto
Inclusion and Diversity Education through Applied Design Thinking for Equity
COMISION EUROPEA
47.100,00 €
01 septiembre 2023 a 28 febrero 2026

NACIONAL

Proyecto
Descifrando cambios transcripcionales durante la atracción planta nematodos agalladores a nivel unicelular y usando recursos naturales para idenPID2022-138989OB-I00 financiado por MCIU /AEI /10.13039/501100011033 / y por FEDER,UE
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
231.250,00 €
01 septiembre 2023 a 31 agosto 2027
Proyecto
Estudiando los sitios de alimentacion (agallas/celulas gigantes) de nematodos fitoparásitos con una perspectiva celular para el desarrollode herramientas dirigidas de control(Proy. PID2019-105924RB-I00 financiado por MCIN/ AEI /10.13039/501100011033)
MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACIÓN Y UNIVERSIDADES
214.170,00 €
01 junio 2020 a 31 marzo 2024
Carolina Escobar Lucas, Isabel Martínez Argudo, María de los Llanos Palop Herreros, Susana Seseña Prieto
Proyecto
DESARROLLO DE SENSORES DE BAJO COSTE PARA LA MEDIDA DE PERÓXIDOS EN AEROSOLES ORGÁNICOS SECUNDARIOS(Proyecto PID2019-106468RB-I00 financiado por MCIN/AEI /10.13039/501100011033)
MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACIÓN Y UNIVERSIDADES
181.500,00 €
01 junio 2020 a 29 febrero 2024
María Teresa Baeza Romero, Edelmira Valero Ruiz, Eva María Espildora García, María Antiñolo Navas, Vicente López-Arza Moreno
Proyecto
Aplicación de la nanotecnología para la protección espermática frente al estrés oxidativo: Sistemas de liberación controlada de vitamina E. Proyecto PID2020-120281RB-I00 financiado por MICIU/AEI/10.13039/501100011033
MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION
87.120,00 €
01 septiembre 2021 a 31 agosto 2024
Proyecto
Causas y efectos de los elevados niveles de selenio en el Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel y relación con los ciclos de sequía-inundación. Financiado por Organismo Autónomo Parques Nacionales
MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE
62.272,50 €
15 diciembre 2021 a 13 diciembre 2025

REGIONAL

Proyecto
Programa de Materiales Avanzados, incluido dentro de la implementación de los Planes Complementarios del Ministerio de Ciencia e Innovación,
JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA
1.440.000,00 €
21 diciembre 2022 a 30 septiembre 2025
Proyecto
Recuperación, revalorización de residuos agroalimentarios y su impacto ambiental
JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA
120.000,00 €
01 septiembre 2022 a 31 agosto 2025
Proyecto
Diseño de nuevos materiales híbridos, biodegradables y sostenibles
JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA
119.850,00 €
01 septiembre 2022 a 31 agosto 2025

LIBROS

Autor

  • MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA. Experiencias de Innovación Docente en la Enseñanza Superior de Castilla-La Mancha 2023. EDICIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA. Nº 1. Págs. 263. Año 2023

CAPÍTULOS DE LIBROS

INTERNACIONAL

  • CUAUTLE-RODRIGUEZ , PATRICIA; RODRIGUEZ-RIVERA , NIDIA; FERNANDO DE ANDRES SEGURA; LLERENA , ADRIAN; CASTILLO-NAJERA , FERNANDO; MOLINA-GUARNEROS , JUAN ARCADIO; . Pharmacogenetics of Allelic Variants of CYP2C9 and Clinical Implications among Mexican Patients with Diabetes Mellitus Type 2 Undergoing Treatment with Glibenclamide and Metformin en Current Overview on Pharmaceutical Science. B P INTERNATIONAL. Nº 7. Págs. 98-127. Año 2023
  • FERNANDO DE ANDRES SEGURA; FARIÑAS , HUMBERTO; MATA-MARTIN , CARMEN; LLERENA , ADRIAN; . Terapéutica farmacológica y farmacogenómica en edad avanzada en El envejecimiento en las enfermedades neurológicas y psiquiátricas. CONSEJO EDITORIAL DE LA DIVISION DE CIENCIAS NATURALES E INGENIERIA, UAM, UNIDAD CUAJIMALPA. Págs. 371-406. Año 2023
  • FERNANDO DE ANDRES SEGURA; RODEIRO , IDANIA; LLERENA , ADRIAN; . Farmacogenética y farmacogenómica en Fundamentos de Farmacología Básica y Clínica. EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA. Págs. 321-334. Año 2023
  • FRANCISCO JAVIER LEYVA JIMENEZ; MARIA ELENA ALAÑON PARDO; VILLEGAS AGUILAR , MARIA DEL CARMEN; FERNANDEZ OCHOA , ALVARO; FERNANDEZ MORENO , PATRICIA; ARRAEZ , DAVID; CADIZ , MARIA DE LA LUZ; SEGURA CARRETERO , ANTONIO; . Clean and green analytical techniques en Marine Phenolic Compounds: Science and Engineering. Págs. 3-15. Año 2023
  • MANUELA VANESA MANCEBO CAMPOS; MARIA YOLANDA DIAZ DE MERA MORALES; MARIA AREVALO VILLENA; FRANCISCO JESUS FERNANDEZ MORALES; CARMEN GUIBERTEAU CABANILLAS; SERGIO GOMEZ ALONSO; . Proceso de identificación formal y simplificación de competencias transversales como etapas iniciales del proyecto “Desarrollo y evaluación de competencias transversales en títulos de grado en Estrategias metodológicas e investigación en la enseñanza de las ciencias. EDUCACION EDITORA. Págs. 425-431. Año 2023

ARTÍCULOS EN REVISTAS ESPECIALIZADAS

  • PILAR FERNANDEZ-PACHECO RODRIGUEZ; INES MARIA RAMOS MONGE; JUSTA MARIA POVEDA COLADO; MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; MARIA AREVALO VILLENA; . Use of probiotic yeasts with biocontrol activity for fermentation of ewe's milk en Journal of the Science of Food and Agriculture. WILEY. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.1002/jsfa.12394
  • LARA LABRADOR FERNANDEZ; PEREZ PORRAS, PAULA; MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; GOMEZ-PLAZA , ENCARNA; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; BAUTISTA-ORTIN , ANA BELEN; . The technology of high-power ultrasound and its effect on the color and aroma of rosé wines en Journal of the Science of Food and Agriculture. WILEY. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.1002/jsfa.12757
  • BEATRIZ GARCIA BEJAR BERMEJO; PILAR FERNANDEZ-PACHECO RODRIGUEZ; CARREÑO DOMINGUEZ, JAVIER; ANA ISABEL BRIONES PEREZ; MARIA AREVALO VILLENA; . Identification and biotechnological characterisation of yeast microbiota involved in spontaneous fermented wholegrain sourdoughs en Journal of the Science of Food and Agriculture. WILEY. Nº 103. Págs. 7683-7693. Año 2023. doi: 10.1002/jsfa.12864
  • SERGIO FERNANDEZ TRUJILLO; ARMANDO SANCHEZ CACHERO; FRANCISCO JAVIER GUZMAN BERNARDO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; MARIA JIMENEZ MORENO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS; . Electrical asymmetric-flow field-flow fractionation with a multi-detector array platform for the characterization of metallic nanoparticles with different coatings en Analytical and Bioanalytical Chemistry. SPRINGER. Año 2023. doi: 10.1007/s00216-022-04506-5
  • MANUEL BARTOLOME DIAZ; MARIA LAURA SORIANO DOTOR; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO; . ?-Cyclodextrin-graphene quantum dots-chitosan modifed screen-printed electrode for sensing of fuoroquinolones en MICROCHIMICA ACTA. SPRINGER. Nº 190. Págs. 60-60. Año 2023. doi: 10.1007/s00604-023-05646-w
  • ARMANDO SANCHEZ CACHERO; MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS; . Critical evaluation of key parameters in single particle ICP-MS data processing for the correct determination of platinum nanoparticles in complex environmental and biological matrices en Microchimica Acta. SPRINGER. Nº 190. Año 2023. doi: 10.1007/s00604-023-06032-2
  • BEN ATTIG , JIHENE; SOUZA , FERNANDA LOURDES; LATROUS , LATIFA; PABLO CAÑIZARES CAÑIZARES; CRISTINA SAEZ JIMENEZ; ANGEL RIOS CASTRO; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; MANUEL ANDRES RODRIGO RODRIGO; . Advanced oxidation and a metrological strategy based on CLC-MS for the removal of pharmaceuticals from pore & surface water en Chemosphere. PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD. Nº 333. Año 2023. doi: 10.1016/j.chemosphere.2023.138847
  • RAQUEL MUÑOZ GARCIA; MARTINEZ-LAPUENTE , LETICIA; GUADALUPE , ZENAIDA; AYESTARAN , BELEN; MARCHANTE , LOURDES; MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; PEREZ PORRAS, PAULA; BAUTISTA-ORTIN , ANA BELEN; GOMEZ-PLAZA , ENCARNA; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; . Ultrasound and microwave techniques for assisting ageing on lees of red wines en Food Chemistry. ELSEVIER. Nº 426. Año 2023. doi: 10.1016/j.foodchem.2023.136660
  • LEYVA JIMENEZ , FRANCISCO JAVIER; RODRIGO OLIVER SIMANCAS; CATANGIA , INES; ANTONIO MANUEL RODRIGUEZ GARCIA; MARIA ELENA ALAÑON PARDO; . Comprehensive review of natural based hydrogels as an upcoming trend for food packagin en Food Hydrocolloids. Año 2023. doi: 10.1016/j.foodhyd.2022.108124
  • MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; MARINA ALARCON HERNANDEZ; DIAZ-MAROTO , IGNACIO J.; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; MARIA ALMUDENA SORIANO PEREZ; . Rapid and non-invasive estimation of total polyphenol content and antioxidant activity of natural corks by NIR spectroscopy and multivariate analysis en Food Packaging and Shelf Life. ELSEVIER. Nº 38. Año 2023. doi: 10.1016/j.fpsl.2023.101099
  • RODRIGUEZ MARTINEZ, MARTA; MARIA TERESA GARCIA GONZALEZ; PEREZ ORTIZ, JOSE MANUEL; GONZALEZ , LUCIA; SERGIO GOMEZ ALONSO; IRENE ALVAREZ LARA; IGNACIO GRACIA FERNANDEZ; JUAN FRANCISCO RODRIGUEZ ROMERO; REDONDO CALVO, JAVIER; GARCIA SANTOS, ESTHER; PADILLA VALVERDE, DAVID; . Preclinical safety study of a gemcitabine-controlled release polymer for locoregional administration in pancreatic cancer en Journal of drug delivery Science and technology. ELSEVIER. Nº 87. Año 2023. doi: 10.1016/j.jddst.2023.104843
  • RAQUEL MUÑOZ GARCIA; DIAZ-MAROTO , MARIA CONSUELO; MARIA AREVALO VILLENA; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; MARIA ELENA ALAÑON PARDO; . Ultrasound and microwave techniques as physical methods to accelerate oak wood aged aroma in red wines en LWT-Food Science and Technology. ELSEVIER. Nº 179. Año 2023. doi: 10.1016/j.lwt.2023.114597
  • RAQUEL MUÑOZ GARCIA; MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; MARIA AREVALO VILLENA; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; MARIA ELENA ALAÑON PARDO; . Ultrasound and microwave techniques as physical methods to accelerate oak wood aged aroma in red wines en LWT. ELSEVIER. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.1016/j.lwt.2023.114597
  • ARMANDO SANCHEZ CACHERO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; MARIA JIMENEZ MORENO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS; . Quantitative analysis and characterization of PtNPs in road dust based on ultrasonic probe assisted extraction and single particle inductively coupled plasma mass en Spectrochimica Acta Part B: Atomic Spectroscopy. Nº 203. Año 2023. doi: 10.1016/j.sab.2023.106665
  • ARMANDO SANCHEZ CACHERO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ANGEL RIOS CASTRO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS; . Assessment by a multi-technique approach of PtNPs' transformations in waters under relevant environmental concentrations and conditions en Science of the Total Environment. Nº 861. Año 2023. doi: 10.1016/j.scitotenv.2022.160686
  • ESTHER PINILLA PEÑALVER; ESTEBAN ARRAZ, ADRIAN; ANA MARIA CONTENTO SALCEDO; ANGEL RIOS CASTRO; . FLUORESCENT DUAL-MODE SENSOR FOR THE DETERMINATION OF GRAPHENE OXIDE AND CATECHIN IN ENVIRONMENTAL OR FOOD FIELD en RSD ADVANCES. ROYAL SOC CHEMISTRY. Nº 13. Año 2023. doi: 10.1039/D3RA04726A
  • CASTANGIA , INES; FULGHERI , FEDERICA; FRANCISCO JAVIER LEYVA JIMENEZ; MARIA ELENA ALAÑON PARDO; CADIZ , MARIA DE LA LUZ; MARONGIU , FRANCESCA; MELONI , MARIA CRISTINA; AROFFU , MATTEO; PERRA , MATTEO; ALLAW , MOHAMAD; ABI RACHED , RITA; RODRIGO OLIVER SIMANCAS; ESCRIBANO , ELVIRA; ASUNIS , FABIANO; MANCA , MARIA LETIZIA; MANCONI , MARIA; . From Grape By-Products to Enriched Yogurt Containing Pomace Extract Loaded in Nanotechnological Nutriosomes Tailored for Promoting Gastro-Intestinal Wellness en Antioxidants. Nº 12. Año 2023. doi: 10.3390/antiox12061285
  • MARIA CONSUELO DIAZ-MAROTO HIDALGO; MARINA ALARCON HERNANDEZ; LUCIA LOARCE ORTIZ; DIAZ-MAROTO , IGNACIO J.; MARIA SOLEDAD PEREZ COELLO; . Headspace Solid-Phase Microextraction: A Useful and Quick Tool for the Traceability and Quality Assessment of Wine Cork Stoppers en Applied Sciences. MDPI. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/app13095451
  • MARIA OSORIO ALISES; EVA SANCHEZ PALOMO LORENZO; MIGUEL ANGEL GONZALEZ VIÑAS; . Influence of Different Alcohol Reduction Technologies on the Volatile Composition of La Mancha Tempranillo Rosé Wines en Beverages. Año 2023. doi: 10.3390/beverages9030063
  • ARENAS , CRISTIAN B.; BEATRIZ GARCIA BEJAR BERMEJO; ANA SANTOS ARENAS; MARIA ALMUDENA SORIANO PEREZ; . Development and Innovation in Cooked Ham Produced in Spain en Foods. MDPI. Nº 12. Págs. 1360-1360. Año 2023. doi: 10.3390/foods12071360
  • NATALIA VILLAMAYOR MORENO; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO; . Monitoring nanomaterials in food: a critical overview, perspectives and challenges en EXPLORATION OF FOOD AND FOODOMICS. OPEN EXPLORATION PUBLISHING.. Nº 1. Págs. 43-61. Año 2023. doi: 10.37349/eff.2023.00005

NACIONAL

  • SERGIO GOMEZ ALONSO. Natural Clerodendrum-derived tick repellent: learning from Nepali culture en Experimental and Applied Acarology. Nº 90. Págs. 2023-2023. Año 2023. doi: 10.1007/s10493-023-00804-4
  • MARIA DE LOS LLANOS PALOP HERREROS; JUSTA MARIA POVEDA COLADO; INES MARIA RAMOS MONGE; SUSANA SESEÑA PRIETO; . Screening of Lactic Acid Bacteria Strains to Improve the Properties of Non-fat Set Yogurt by in situ EPS Production en Food and Bioprocess Technology. Págs. 2541-2558. Año 2023. doi: 10.1007/s11947-023-03080-7
  • MARIA JIMENEZ MORENO. Hair mercury is associated with dyslipidemia and cardiovascular risk: An anthropometric, biochemical and genetic cross-sectional study of Amazonian vulnerable populations. en Environmental Research. Nº 229. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.1016/j.envres.2023.115971
  • MARIA AREVALO VILLENA. Influence of microwave treatments on viability and vitality of wine-origin microorganisms en International Journal of Food Science & Technology. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.1111/ijfs.16481
  • MANUELA VANESA MANCEBO CAMPOS; MARIA DESAMPARADOS SALVADOR MOYA; GIUSEPPE FREGAPANE QUADRI; . EFSA Health Claims-Based Virgin Olive Oil Shelf-Life en Antioxidants. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/antiox12081563
  • PEDRO JAVIER SORIA MENESES. On Males, Antioxidants and Infertility (MOXI): Certitudes, Uncertainties and Trends en Antioxidants. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/antiox12081626
  • MARIA ELENA ALAÑON PARDO. The Potential of Mangifera indica L. Peel Extract to Be Revalued in Cosmetic Applications en Antioxidants. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/antiox12101892
  • SERGIO GOMEZ ALONSO. Phenolic Composition of Brazilian BRS Carmem (Muscat Belly A × BRS Rúbea) Grapes: Evaluation of Their Potential Use as Bioingredients en Foods. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/foods12132608
  • SERGIO GOMEZ ALONSO. Dark-Chocolate-Coated BRS Clara Raisins: Phenolic Composition and Sensory Attributes en Molecules. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/molecules28207006
  • FERRARIS , FRANCESCA; ADELANTADO , CARLOS; RAGGI , ANDREA; SAVINI , SARA; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; ANGEL RIOS CASTRO; CUBADDA , FRANCESCO; . An ICP-MS-Based Analytical Strategy for Assessing Compliance with the Ban of E 171 as a Food Additive on the EU Market en Nanomaterials. Págs. 0-0. Año 2023. doi: 10.3390/nano13222957

CÁTEDRA-AULA

Actividad de transferencia
Cátedra-aula
Privada
240.000,00 €
21 octubre 2020 a 20 octubre 2026
Juan Antonio Mondéjar Jiménez, María Almudena Soriano Pérez, Andrés Moreno Moreno, Ángel Millán Campos, Carlota Lorenzo Romero, José Luis González Fernández, José Mondéjar Jiménez, Juan José Villanueva Álvaro, Manuel Vargas Vargas, María Arévalo Villena, María Cordente Rodríguez, María Encarnación Andrés Martínez, Marta Retamosa Ferreiro, Miguel Ángel Gómez Borja
Actividad de transferencia
Cátedra-aula
Pública
270.000,00 €
29 julio 2021 a 29 julio 2027
Actividad de transferencia
Cátedra-aula
Pública
120.000,00 €
27 marzo 2023 a 26 marzo 2026

CONTRATO ART. 83

Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Privada
65.723,45 €
01 diciembre 2020 a 31 julio 2023
Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Pública
17.889,49 €
30 abril 2022 a 30 julio 2023
Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Privada
6.000,00 €
01 marzo 2023 a 31 diciembre 2023
Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Privada
2.970,55 €
01 octubre 2023 a 31 julio 2024
Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Privada
1.089,00 €
01 octubre 2023 a 31 julio 2024
Actividad de transferencia
Contrato art. 83
Privada
605,00 €
05 mayo 2023 a 05 julio 2023

CONVENIO

Actividad de transferencia
Convenio
Privada
0,00 €
21 julio 2021 a 20 julio 2025

PATENTES

NACIONAL

Patente
CEPA DE LEVADURA SACCHAROMYCES CEREVISIAE CECT 11783, MODIFICADA GENÉTICAMENTE CON ACTIVIDAD PECTINOLÍTICA: SU MÉTODO DE OBTENCIÓN Y APLICACIÓN
ESPAÑA
Ana Isabel Briones Pérez, Juan Bautista F Úbeda Iranzo, Mónica Fernández González
Patente
CULTIVO INICIADOR PARA LA ELABORACION DE QUESO.
ESPAÑA
Justa María Poveda Colado, Pedro David Nieto Arribas
Patente
METODO RAPIDO PARA CUANTIFICAR LOS PRECURSORES DEL AROMA EN VENDIMIA ESTRUJADA, MOSTOS Y VINOS: SU PUESTA A PUNTO Y APLICACION
ESPAÑA
Ana Isabel Briones Pérez
Patente
MOSTO DE UVA DEHIDRATADO Y PROCEDIMIENTO DE ATOMIZACIÓN PARA SU OBTENCIÓN
ESPAÑA
María Soledad Pérez Coello
Patente
OBTENCIÓN DE MOSTO EN POLVO MEDIANTE LAS TÉCNICAS DE AUTOMATIZACIÓN Y LIOFILIZACIÓN
LPAT050004
ESPAÑA
María Soledad Pérez Coello, de Torres Sanchez Simon, Carmen
Patente
PROCESO DE ELABORACIÓN DE UN AGUARDIENTE GENUINO A PARTIR DEL MELÓN (CUCUMIS MELO)
P200300071
ESPAÑA
Ana Isabel Briones Pérez, Hernandez Gómez, Luis Fernando

LICENCIAS DE EXPLOTACIÓN DE PATENTES

Licencia
Licencia de explotación de patente
Privada
1.000,00 €
19 abril 2006 a 19 abril 2026
María Soledad Pérez Coello

INTERNACIONAL

COMUNICACIÓN

  • ELENA BRIÑAS GUTIERREZ; VIVIANA JEHOVA GONZALEZ VELAZQUEZ; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; ANGEL RIOS CASTRO; MARIA ANTONIA HERRERO CHAMORRO; ESTER VAZQUEZ FERNANDEZ-PACHECO;. "QUANTIFICATION OF ULTRA-TRACE GRAPHENE OXIDE IN REAL WATER SAMPLES BY SERS" en XXXIX REUNION BIENAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • MANUELA VANESA MANCEBO CAMPOS; MARIA ALMUDENA SORIANO PEREZ; JUSTA MARIA POVEDA COLADO;. "ADQUISICION DE COMPETENCIAS BASICAS, TRANSVERSALES Y ESPECIFICAS A TRAVES DE LA IMPLANTACION DE UNA ACTIVIDAD FORMATIVA TRANSVERSAL EN UN MASTER UNIVERSITARIO" en CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL SOBRE CONTENIDOS, INVESTIGACION, INNOVACION Y DOCENCIA (CUICIID 2023). MADRID. ESPAÑA. October de 2023
  • MANUELA VANESA MANCEBO CAMPOS; MARIA DESAMPARADOS SALVADOR MOYA; GIUSEPPE FREGAPANE QUADRI;. "PREDICTIVE MODEL FOR THE ESTIMATION OF VOO SHELF-LIFE BASED ON ITS INITIAL COMPOSITION AND OXIDATION DEVELOPMENT" en 6TH WORLD CHEMISTRY CONFERENCE AND EXHIBITION (WCCE-2023). BARCELONA. ESPAÑA. September de 2023
  • MANUELA VANESA MANCEBO CAMPOS; MARIA YOLANDA DIAZ DE MERA MORALES; MARIA AREVALO VILLENA; FRANCISCO JESUS FERNANDEZ MORALES; CARMEN GUIBERTEAU CABANILLAS; SERGIO GOMEZ ALONSO;. "PROCESO DE IMPLANTACION DE UN PROGRAMA DE DESARROLLO Y EVALUACION DE COMPETENCIAS TRANSVERSALES EN TITULOS DE GRADO" en CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL SOBRE CONTENIDOS, INVESTIGACION, INNOVACION Y DOCENCIA (CUICIID 2023). MADRID. ESPAÑA. October de 2023

CONFERENCIA INVITADA

  • MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA. "SYNTHESIS AND ANALYTICAL CONTROL OF NANODELIVERY LIPID-BASED SYSTEMS FOR ENCAPSULATION OF NUTRACEUTICALS: ACHIEVEMENTS AND CHALLENGES” KEYNOTE CONFERENCE" en “5TH EDITION OF EURO-GLOBAL CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY” --- FOOD: FOCUSING ON OUTSTANDING DISCOVERIES IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. VALENCIA. ESPAÑA. September de 2023

MIEMBRO DEL COMITÉ ORGANIZADOR O CIENTÍFICO

  • MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA. "ORGANIZING COMITTEEE MEMBER AT 5TH EDITION OF EURO GLOBAL CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY" en “5TH EDITION OF EURO-GLOBAL CONFERENCE ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY” --- FOOD: FOCUSING ON OUTSTANDING DISCOVERIES IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. VALENCIA. ESPAÑA. September de 2023

PONENCIA

  • NATALIA VILLAMAYOR MORENO; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "SELECTIVE FLUORESCENT SENSING OF FREE AND VITAMIN D3-LOADED NANOMICELLES USING S, N CO-DOPED GQDS AS FITTED NANOPROBE" en XXXIX REUNION BIENAL DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023

POSTER

  • CLAUDIA LOPEZ SANCHEZ; FERNANDO DE ANDRES SEGURA; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; ANGEL RIOS CASTRO;. "ANALYTICAL NANOMETROLOGICAL APPROACH FOR SCREENING AND CONFIRMATION OF COENZYME Q10 NANOMICELLES IN FOOD SUPPLEMENTS BASED ON SURFACE ENHANCED RAMAN SPECTROSCOPY" en XXXIX REUNION BIENAL DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • DIEGO HERRERA OCHOA; CARLOS ALONSO MORENO; MARIA CONSUELO RIPOLL LORENTE; ANDRES GARZON RUIZ; IVAN BRAVO PEREZ; FERNANDO DE ANDRES SEGURA;. "A NOVEL QUANTUM DOT-BASED PH PROBE FOR ANTITUMORAL DRUGS MONITORING IN TREATED CANCER CELLS" en 16TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON MATERIALS CHEMISTRY (MC16). DUBLIN. IRLANDA. July de 2023
  • MANUEL BARTOLOME DIAZ; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "OCURRENCE AND DIETARY EXPOSURE OF CUONPS IN SEAFOOD BY SP-ICP-MS: AN HEALTH RISK ASSESMENT EVALUATION" en XXXIX REUNION BIENAL DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • MARIA GABRIELA VITERI TOVAR; ALFONSO ARANDA RUBIO; MARIA YOLANDA DIAZ DE MERA MORALES; ANA MARIA RODRIGUEZ CERVANTES; DIANA RODRIGUEZ RODRIGUEZ; SUSANA SESEÑA PRIETO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS;. "PM2.5 LEVELS, SOURCES AND COMPOSITION IN LAS TABLAS DE DAIMIEL NATIONAL PARK." en EUROPEAN AEROSOL CONFERENCE 2023. MALAGA. ESPAÑA. September de 2023
  • MENA MORALES, ADELA; FERNANDEZ BERMEJO, MIGUEL A; MONICA FERNANDEZ GONZALEZ;. "GENETIC AND OENOLOGICAL CHARACTERIZATION OF LACHANCEA THERMOTOLERANS ISOLATES FOR THE BIOLOGICAL ACIDIFICATION OF WINES FROM WARM CLIMATES" en 44TH WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE. INTERNATIONAL ORGANISATION OF VINE AND WINE. JEREZ DE LA FRONTERA. ESPAÑA. June de 2023
  • SERGIO FERNANDEZ TRUJILLO; SANCHEZ CACHERO, ARMANDO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; FRANCISCO JAVIER GUZMAN BERNARDO; MARIA JIMENEZ MORENO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "EAF4-ICP-TQ-MS AS A POTENTIAL POWERFUL TOOL FOR THE STUDY OF METALLIC NANOPARTICLES" en 2023 EUROPEAN WINTER CONFERENCE ON PLASMA SPECTROCHEMISTRY. LIUBLIANA. ESLOVENIA. January de 2023

UNIÓN EUROPEA

PONENCIA

  • ELENA BRIÑAS GUTIERREZ; VIVIANA JEHOVA GONZALEZ VELAZQUEZ; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; ANGEL RIOS CASTRO; MARIA ANTONIA HERRERO CHAMORRO; ESTER VAZQUEZ FERNANDEZ-PACHECO;. "QUANTIFICATION OF ULTRA-TRACE GRAPHENE OXIDE IN REAL WATER SAMPLES BY SERS" en 16TH EUROPEAN SCHOOL ON MOLECULAR NANOSCIENCE (ESMOLNA2023). SAN LORENZO DE EL ESCORIAL. ESPAÑA. May de 2023

POSTER

  • DANIEL ALBA ELENA; MARIA TERESA BAEZA ROMERO; MARIA ANTIÑOLO NAVAS; VICENTE LOPEZ-ARZA MORENO; EDELMIRA VALERO RUIZ;. "A NEW IODOMETRIC MICROWAVE ASSISTED METHOD FOR SOA-BOUND PEROXIDE DETERMINATION" en EUROPEAN AEROSOL CONFERENCE 2023. MALAGA. ESPAÑA. September de 2023

NACIONAL

COMUNICACIÓN

  • ANDREA LOPEZ GUTIERREZ; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "USING COMPLEMENTARY ANALYTICAL TECHNIQUES FOR THE STUDY OF PROTEIN CORONA FORMATION ONTO PTNPS IN DIFFERENT BIOLOGICAL MEDIA" en II REUNION CIENTIFICA DEL GRUPO ESPECIALIZADO EN CIENCIA Y TECNOLOGIAS (BIO)ANALITICAS. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • ARMANDO SANCHEZ CACHERO; MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "EXPLORING THE ROLE OF DIFFERENT ALGORITHMS FOR DATA PROCESSING IN SINGLE PARTICLE ICP-MS" en XVIII YOUNG SCIENCE SYMPOSIUM. CIUDAD REAL. ESPAÑA. July de 2023
  • ELENA BRIÑAS GUTIERREZ; VIVIANA JEHOVA GONZALEZ VELAZQUEZ; MOHAMMED ZOUGAGH ZARIOUH; ANGEL RIOS CASTRO; MARIA ANTONIA HERRERO CHAMORRO; ESTER VAZQUEZ FERNANDEZ-PACHECO;. "QUANTIFICATION OF ULTRA-TRACE GRAPHENE OXIDE IN REAL WATER SAMPLES BY SERS" en II REUNION CIENTIFICA DEL GRUPO ESPECIALIZADO EN CIENCIA Y TECNOLOGIAS (BIO)ANALITICAS. ZARAGOZA. ESPAÑA. May de 2023

PONENCIA

  • MANUEL BARTOLOME DIAZ; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "HIGH-PERFORMANCE VOLTAMETRIC SENSOR BASED ON CHITOSAN/?-CYCLODEXTRIN-GRAPHENE QUANTUM DOTS FOR GLOBAL ESTIMATION OF FLUOROQUINOLONES IN COMMERCIAL FOOD DAILY PRODUCTS FROM ANIMAL SOURCE" en II REUNION CIENTIFICA DEL GRUPO ESPECIALIZADO EN CIENCIAS Y TECNOLOGIAS (BIO)ANALITICAS (GCTBA 2023). ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • NATALIA VILLAMAYOR MORENO; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "ANALYTICAL NANOSCIENCE AND NANOTECHNOLOGY APPLIED TO THE FOOD INDUSTRY: DESINING NANOMICELLES TO INCREASE VITAMIN D3 BIOAVAILABILITY" en II REUNION CIENTIFICA DEL GRUPO ESPECIALIZADO EN CIENCIAS Y TECNOLOGIAS (BIO)ANALITICAS (GCTBA 2023). ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023

POSTER

  • ARMANDO SANCHEZ CACHERO; MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "THE VALUEABLE ROLE OF ICP-MS BASED APPROACHES FOR THE STUDY OF PLATINUM NANOPARTICLES IN THE ENVIRONMENT" en XXXIX REUNION BIENAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • CRISTINA DE LOS REYES RAMOS; FERNANDEZ GARCIA, ALFONSO; MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; FRANCISCO JAVIER GUZMAN BERNARDO; MORENO GONZALEZ, DAVID; BEATRIZ LARRAZ IRIBAS; SUSANA SESEÑA PRIETO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "EMERGING CONTAMINANTS IN NATURA 2000 NETWORK LOCATED IN THE MIDDLE TAGUS RIVER BASIN (CASTILLA-LA MANCHA, SPAIN) A PRELIMINARY STUDY" en XXXIX REUNION BIENAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUIMICA. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023
  • MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ANA ISABEL CORPS RICARDO; ARMANDO SANCHEZ CACHERO; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "ACTIVIDADES PRELABORATORIO Y SU INFLUENCIA EN EL APRENDIZAJE ADQUIRIDO EN LAS PRACTICAS DE LABORATORIO" en VIII JORNADA SOBRE ESTRATEGIAS PARA LA INNOVACION DE LA ACTIVIDAD DOCENTE EN QUIMICA ANALITICA. TOLEDO. ESPAÑA. June de 2023
  • MARTA HERNANDEZ POSTIGO; ARMANDO SANCHEZ CACHERO; MARIA JIMENEZ MORENO; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "SINGLE PARTICLE ICP-MS AS AN INTERESTING ANALYTICAL APPROACH FOR THE CHARACTERIZATION OF PLATINUM NANOPARTICLES IN CELL CULTURE MEDIA" en II REUNION CIENTIFICA DEL GRUPO ESPECIALIZADO EN CIENCIA Y TECNOLOGIAS (BIO)ANALITICAS. ZARAGOZA. ESPAÑA. June de 2023

AUTONÓMICO

COMUNICACIÓN

  • ANDREA LOPEZ GUTIERREZ; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "COMPRENSION DE LA FORMACION DE LA PROTEINA CORONA SOBRE NANOPARTICULAS DE PLATINO (PTNPS) MEDIANTE TECNICAS ANALITICAS COMPLEMENTARIAS." en SIMPOSIO DE DOCTORADO EN QUIMICA 2023. CIUDAD REAL. ESPAÑA. September de 2023
  • CARLOS MARTIN ANDREU; JOSUE MUÑOZ GALINDO; SONIA MERINO GUIJARRO; ESTER VAZQUEZ FERNANDEZ-PACHECO; ANA SANCHEZ-MIGALLON BERMEJO; GREGORIO CASTAÑEDA PEÑALVO;. "DESIGN AND CHARACTERIZATION OF NOVEL HYBRID HYDROGELS FOR EFFICIENT ADSORPTION OF HEAVY METAL IONS" en XVII YOUNG SCIENCE SYMPOSIUM. CIUDAD REAL. ESPAÑA. July de 2023

PONENCIA

  • ANDREA LOPEZ GUTIERREZ; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "TECNICAS ANALITICAS COMPLEMENTARIAS PARA EL ESTUDIO DE LA PROTEINA CORONA SOBRE PTNPS." en XVII SIMPOSIO CIENCIA JOVEN. CIUDAD REAL. ESPAÑA. July de 2023
  • MANUEL BARTOLOME DIAZ; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "ULTRASOUND ASSISTED ENZYMATIC HYDROLYSIS AS A SAMPLE PRETREATMENT FOR CUONPS ASSESSMENT IN SEAFOOD SAMPLES BY SP-ICP-MS" en 17TH YOUNG SCIENCE SYMPOSIUM. CIUDAD REAL. ESPAÑA. July de 2023
  • NATALIA VILLAMAYOR MORENO; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "FLUORESCENT STRATEGY BASED ON GRAPHENE QUANTUM DOTS AS DISCRIMINATIVE DUAL SENSING NANOTOOL FOR FREE AND VITAMIN D3-LOADED NANOMICELLES" en 17TH YOUNG SCIENCE SYMPOSIUM. CIUDAD REAL. ESPAÑA. July de 2023

POSTER

  • ANDREA LOPEZ GUTIERREZ; NURIA RODRIGUEZ FARIÑAS; ROSA DEL CARMEN RODRIGUEZ MARTIN-DOIMEADIOS;. "ESTUDIO DE LA FORMACION DE LA PROTEINA CORONA SOBRE PTNPS A TRAVES DE TECNICAS ANALITICAS COMPLEMENTARIAS." en XI JORNADAS DOCTORALES DE LA UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA. TOLEDO. ESPAÑA. November de 2023
  • MANUEL BARTOLOME DIAZ; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "INNOVATIVE SP-ICP-MS ANALYSIS OF CUONPS WITH SRM ENZYMATIC ULTRASOUND ASSISTED DIGESTION ON SEAFOOD: ASSESSMENT OF ALIMENTARY AND ENVIRONMENTAL IMPACT." en CHEMICAL DOCTORATE SYMPOSIUM 2023. TOLEDO. ESPAÑA. November de 2023
  • Manuel Bartolomé Díaz; María Jesús Villaseñor Llerena; Ángel Ríos Castro;. "Innovative sp-ICP-MS analysis of CuONPs with RSM enzymatic ultrasound assisted digestion on seafood: assessment of alimentary and environmental impact." en XI Jornadas Doctorales de la Universidad de Castilla-La Mancha. Universidad de Castilla-La Mancha. Toledo. España. November de 2023
  • NATALIA VILLAMAYOR MORENO; MARIA JESUS VILLASEÑOR LLERENA; ANGEL RIOS CASTRO;. "SYNTHESIS AND ANALYTICAL CONTROL OF NANODELIVERY LIPID-BASED SYSTEMS FOR ENCAPSULATION OF NUTRACEUTICALS: ACHIEVEMENTS AND CHALLENGES" en CHEMICAL DOCTORATE SYMPOSIUM 2023. TOLEDO. ESPAÑA. November de 2023
  • Natalia Villamayor Moreno; María Jesús Villaseñor Llerena; Ángel Ríos Castro;. "Synthesis and analytical control of nanodelivery lipid-based systems for encapsulation of nutraceuticals: achievements and challenges" en XI Jornadas Doctorales de la Universidad de Castilla-La Mancha. Universidad de Castilla-La Mancha. Toledo. España. November de 2023
Tesis
CARACTERIZACION DEL POTENCIAL ENOLOGICO DE VARIEDADES MINORITARIAS DE LA REGION DE CASTILLA LA MANCHA Y ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE DIFERENTES INNOVACIONES AGRONÓMICAS Y TECNOLOGICAS
Doctorando.- Juan Antonio Delgado Sanchez-Migallon; - Director/es.- Miguel Ángel González Viñas, Eva Sánchez Palomo Lorenzo
Universidad de Castilla-La Mancha
31 de Enero de 2023
Tesis
METODOLOGIAS ANALITICAS INNOVADORAS PARA EL ESTUDIO Y CONTROL DE NANOPARTICULAS DE PLATINO EN EL CAMPO MEDIOAMBIENTAL
Doctorando.- Armando Sanchez Cachero; - Director/es.- Nuria Rodríguez Fariñas, Rosa del Carmen Rodríguez Martín-Doimeadios
Universidad de Castilla-La Mancha
24 de Marzo de 2023
Tesis
PRODUCCION DE DESCARBOXILASA DE ACIDO FERULICO HETEROLOGO A PARTIR DE KLEBSIELLA PNEUMONIAE TD 4.7 Y APLICACION DE LA ENZIMA EN LA PRODUCCION DE 4-VINILGUAYACOL
Doctorando.- Maite Bernardo Correia Dos Santos; - Director/es.- Sergio Gómez Alonso
Universidad de Castilla-La Mancha
2 de Marzo de 2023
Tesis
Revalorización de productos lácteos fermentados mediante el uso de bacterias lácticas con potencial postbiótico
Doctorando.- Inés María Ramos Monge; - Director/es.- Justa María Poveda Colado
Universidad de Castilla-La Mancha
13 de Diciembre de 2023
Tesis
Selección de cepas de Lactobacillus para su utilización en la elaboración de alimentos funcionales y/o como agentes de biocontrol
Doctorando.- Sara Rodríguez Sánchez; - Director/es.- María de los Llanos Palop Herreros, Susana Seseña Prieto
Universidad de Castilla-La Mancha
20 de Diciembre de 2023
  • No existen estancias en el año seleccionado.

NACIONAL

  • Manuela Vanesa Mancebo Campos. "Adquisición de competencias básicas, transversales y específicas a través de la implantación de una actividad formativa transversal en el Máster Universitario en Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad de la UCLM". V Jornadas de Innovación Docente de la UCLM. Universidad de Castilla La Mancha. Cuenca (España). 25 de Mayo de 2023
  • Manuela Vanesa Mancebo Campos. "Cómo destacar a nuestros estudiantes sobre otros candidatos". III Jornada Regional de Educación en Ciencias, Tecnología e Ingeniería. Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas (Universidad de Castilla La Mancha). Ciudad Real (España). 15 de Noviembre de 2023
  • Manuela Vanesa Mancebo Campos. "Etiquetado nutricional: cómo interpretarlo". Ciclo de conferencias divulgativas breves CIENCIA REAL. Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas (Universidad de Castilla La Mancha). Ciudad Real (España). 2 de Junio de 2023
  • Manuela Vanesa Mancebo Campos. "Evaluación de competencias transversales en títulos de grado". V Jornadas de Innovación Docente de la UCLM. Universidad de Castilla La Mancha. Cuenca (España). 25 de Mayo de 2023
  • No existen otras actividades en el año seleccionado.