En sus intervenciones, el director de la Fundación de Caja Rural de Toledo, Valentín Molina Moreno, y el jefe de estudios, análisis y prospectiva de la Cátedra, Ignacio Ruiz Guerra, expusieron las particularidades del modelo cooperativista en Castilla-La Mancha. Abordaron asimismo la situación de la economía social en el contexto de crisis generalizada y mostraron las diferentes alternativas que están tomando las cooperativas de la región, en particular las del sector agroalimentario, para salvar las dificultades.
Las conferencias fueron recibidas con entusiasmo por poder compartir con investigadores españoles nuevas formas de explotación cooperativa, tan importante en la economía de Costa Rica. En este sentido se expresaron las autoridades universitarias, que agradecieron la intervención de los especialistas de la Cátedra y subrayaron la importancia de conocer modelos de otros lugares para enriquecer los propios.

Toledo, 9 de junio de 2009