Una actividad física regular y diversificada es la mejor arma para prevenir la obesidad en la población infantil, según ha esgrimido esta mañana en Cuenca el catedrático de Enfermería de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Vicente Martínez Vizcaíno, en la inauguración del curso de verano “Obesidad, presente y futuro de una epidemia”. En la apertura también ha participado el vicerrector de Extensión Universitaria de la UCLM, José Ignacio Albentosa, quien ha mostrado la preocupación de la comunidad académica por esta patología que afecta a un tercio de los niños en edad escolar.
Tras dar la bienvenida a los 25 profesionales del ámbito sociosanitario que participan en el curso, José Ignacio Albentosa, ha puesto de manifiesto la inquietud social ante una enfermedad que cada día ocupa más espacio en la prensa dado que afecta a miles de personas en España y a millones en todo el mundo. De hecho, la obesidad es la epidemia del siglo XXI según la Organización Mundial de la Salud y se asocia con enfermedades crónicas como cardiovasculares, hipertensión o diabetes.
En el curso se abordará esta enfermedad crónica desde varias perspectivas como la fase diagnóstica y el abordaje terapéutico, así como se incidirá en la prevención a través de la mejora de los hábitos alimenticios, la promoción de una nutrición saludable y la estimulación de la práctica regular de actividad física entre los adultos, pero sobre todo entre la población infantil y juvenil.
El catedrático de Enfermería y director del curso de verano, Vicente Martínez Vizcaíno, ha explicado que la obesidad es considerada como epidemia porque afecta a un amplio porcentaje de la población por un lado, y, por otro, porque hay muchas dificultades para controlarla.
En España, el índice de obesidad entre la población adulta es del 14,5% y alcanza un 13, 9 % en niños y jóvenes de entre 2 y 24 años.
Martínez Vizcaíno ha señalado que uno de cada tres niños en edad escolar tiene problemas de sobrepeso, una tendencia que va en aumento y que es preciso abordar para rebajar las cifras.
Estudio de Cuenca
El catedrático de Enfermería de la UCLM presentó en el marco del curso un estudio pionero sobre la evidencia científica en la prevención del sobrepeso en escolares que viene desarrollando un equipo multidisciplinar desde 1992 en veinte municipios de la provincia de Cuenca.
Según los primeros resultados, la incidencia de la enfermedad baja entre los niños que participan en el estudio conforme intervienen la familia y el ámbito escolar y se ha reducido de un 32% a un 26%. Martínez Vizcaíno ha explicado que se está registrando un fenómeno paradójico caracterizado porque “la ingesta calórica y el colesterol malo disminuyen, si bien sigue aumentando la obesidad debido a los hábitos sedentarios”.
El proyecto, elaborado por las consejerías de Sanidad y de Educación, se ha centrado en la medición de la masa muscular a través de la técnica de la bioimperancia y de otros parámetros que son contrastados con los resultados de las mismas mediciones tras diferentes sesiones de ejercicio físico activo.
Martínez Vizcaíno ha asegurado que la intervención del estudio es eficaz y efectiva porque hay una relación clara entre la práctica física y el aumento del colesterol bueno.