Se ha instalado una Pantalla ultrapanorámica (UltraWide) de gran tamaño (245 pulgadas, 6,25 m de diagonal), con una relación de aspecto de 3,5:1 (siendo 2,35:1 o 21:9 el formato cinematográfico y 1,8:1 o 16:9 él de la televisión) en la zona de la Sala de Cata del edificio Marie Curie (IRICA):
:: Idea, montaje y coordinación: Giuseppe Fregapane @GFregapane
:: USOS y APLICACIONES ::
En la sala se utilizan además gafas de realidad virtual (VR) y de realizada mixta (MR).
VÍDEOS INMERSIVOS y tours virtuales 360, sin o con gafas VR/AR:
Visitas virtuales 360º y Vídeos 360º para explorar con una experiencia inmersiva y de realidad virtual y realidad aumentada las actividades de formación, de investigación e innovación y las infraestructuras del área de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Químicas y el IRICA en la UCLM >> EXPLORAR
Fábrica de Chocolate [video 360º]: actividades realizadas de primera mano por estudiantes preuniversitarios en distintos entornos y tipos de laboratorios - químico, sensorial, planta piloto - cuyo hilo conductor es que representan distintas fases o transformaciones que se producen en el proceso de elaboración del chocolate. >> ver en YouTube
EN PROYECCIÓN en formato UltraWide:
Un mundo lleno de colores y sabores: competencias y actividades realizadas por los profesionales de la Ciencia y Tecnologia de los Alimentos y sus beneficios para la Sociedad.
Una Historia de la Ciencia y los Alimentos (UtraWide + Vídeo Mapping): Alicia había crecido entre los aromas de la panadería familiar. Una tarde, mientras ayudaba a preparar una tanda de masa, notó algo que encendió su curiosidad. —Madre, ¿por qué la masa crece? —preguntó. Impulsada por su curiosidad, Alicia empezó a investigar...
Sala Inmersiva: demostración de sus características y de sus usos y aplicaciones.
Crónicas de Navidad: video de tema navideño para mostrar las características y potencialidad de la pantalla ultrapanorámica.
Evocación de CONTEXTOS y EMOCIONES:
Los ensayos sensoriales se realizan habitualmente en salas de cata normalizadas o bien en ubicaciones acordes al consumo. En estos espacios, como estrategia general, se busca la ausencia de estímulos externos que puedan condicionar o entorpecer el trabajo del catador. Sin embargo, no es en este contexto tan aislado donde habitualmente consumimos los alimentos o bebidas, sino que lo hacemos en un entorno repleto de estímulos que pueden influir en nuestra percepción y, en última instancia, en su aceptabilidad.
Para evocar diferentes contextos y emociones, se ha puesto a punto una sala inmersiva provista de grandes pantallas y altavoces, proyectando de forma visual y auditiva escenarios diferenciados para evaluar si se perciben diferencias en la aceptabilidad y atributos de los alimentos en dichos contextos.
Vídeo MAPPING: animando a los objetos... inanimados
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Un vídeo mapping (o projection mapping) es una técnica audiovisual que consiste en proyectar imágenes, animaciones o vídeo sobre superficies reales (edificios, objetos, escenarios) adaptando el contenido a su geometría.
El resultado es una ilusión visual inmersiva donde la superficie parece transformarse o cobrar vida.
Una Historia de la Ciencia y los Alimentos (UtraWide + Vídeo Mapping): Alicia había crecido entre los aromas de la panadería familiar. Una tarde, mientras ayudaba a preparar una tanda de masa, notó algo que encendió su curiosidad. —Madre, ¿por qué la masa crece? —preguntó. Impulsada por su curiosidad, Alicia empezó a investigar...