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Pondrán en marcha un proyecto para el seguimiento de los alimentos durante su transporte

La UCLM, anfitriona de un encuentro de expertos europeos en identificación por radiofrecuencia

11/12/2008
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La UCLM, anfitriona de un encuentro de expertos europeos en identificación por radiofrecuencia

11/12/2008

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) acoge los días 11 y 12 de diciembre una reunión de expertos europeos en identificación por radiofrecuencia (RFID, siglas inglesas de Radio Frequency Identification), un acontecimiento que servirá para la puesta en marcha de un proyecto conjunto de investigación para el seguimiento integral de los productos alimentarios durante su transporte.

Expertos europeos en identificación por radiofrecuencia de quince centros de investigación y empresas innovadoras de la Unión Europeas, entre los que se encuentra la UCLM, se dan cita durante los días 11 y 12 de diciembre para la puesta en marcha de un proyecto para el seguimiento integral del transporte de cargas no homogéneas de productos alimentarios. "Se trata –señala el profesor de la ETS de Ingenieros Industriales de la UCLM Andrés García Higueras- de diseñar una etiqueta inteligente que, adherida al producto, nos permitirá realizar un seguimiento o "rastreo" del mismo; identificarlo, conocer sus condiciones de temperatura, humedad, etc…".
La tecnología de identificación por código de barras tiene más de 30 años. Actualmente, se está apostando por la RFID, un sistema de almacenamiento y recuperación de datos remotos que usa dispositivos denominados etiquetas, que transmiten la identidad de un objeto mediante ondas de radio.
La Unión Europea se está sumando a esta idea y dentro del Séptimo Programa Marco de Investigación y Desarrollo Tecnológico se han lanzado diversas llamadas a la participación en propuestas relacionadas con la tecnología RFID. Esto ha propiciado la creación de diversos grupos de acción a nivel internacional, como el que se reúne estos días en la UCLM.
El encuentro, que se celebrará en el Hotel Santa Cecilia de Ciudad Real y comenzará a las 13.00 horas, servirá además para debatir sobre el presente y futuro de esta tecnología, así como sus diversos usos.
Gabinete de Comunicación UCLM.

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