La Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la Universidad de Castilla-La Mancha quiere transmitir su más sincera enhorabuena a la Dra. Sara Rodríguez Sánchez por haber obtenido el prestigioso Premio Extraordinario de Doctorado en Ciencias. Este reconocimiento distingue a las tesis doctorales que destacan por su excelencia, originalidad y aportación científica dentro del ámbito académico de la UCLM.
La Dra. Rodríguez recibió el galardón el pasado29 de enero, en el solemne acto académico de Santo Tomás de Aquino, celebrado en Cuenca. La entrega del premio estuvo presidida por el rector, D. Julián Garde.
En su tesis doctoral, titulado "Selección y caracterización de cepas de Lactobacillus para su utilización en la elaboración de alimentos funcionales y/o como agentes de biocontrol” y dirigido por las Dras. Susana Seseña y Llanos Palop, la Dra. Rodríguez Sánchez llevó a cabo una rigurosa investigación centrada en la identificación, estudio y aplicación potencial de diferentes cepas de Lactobacillus. Este trabajo supone una contribución relevante en el avance de la microbiología aplicada, alineándose con las tendencias actuales en innovación alimentaria, sostenibilidad y salud pública.
¡Felicidades, Sara!
