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Conferencias y Talleres

del Máster Universitario en Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad (#mIDeAuclm)
A

demás de los profesores de la Universidad de Castilla-La Mancha con más de 20 años de experiencia docente e investigadora específica en el área de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (leer más información en: www.uclm.es/area/cta/), se cuenta con la participación de docentes e investigadores de otras universidades y centros, así como de profesionales del mundo de la empresa

PROXIMA CONFERENCIA / TALLER: viernes 15 de mayo, 10-12 h

 

Antonio Martínez Abad, Investigador IATA-CSIC (Valencia)      

 

Conferencia:  Valorización de residuos y de nuevas fuentes de biomasa para la obtención de ingredientes alimentarios y materiales de envase para alimentos.

La creciente problemática medioambiental en cuanto a acumulación de residuos está fomentado, con cada vez más fuerza, políticas para el desarrollo sostenible. La valorización de residuos agroalimentarios, así como el uso de fuentes de biomasa infrautilizadas de origen marino, suponen un reto y una oportunidad para el desarrollo de los ingredientes y materiales de envase del futuro. 

 

¡ APÚNTATE ¡

Actividades formativas dirigidas a los estudiantes del mIDeA pero ABIERTAS a los profesionales de las Empresas Alimentaria y del Sector de la Alimentación, egresados y estudiantes de CTA. ¡ Recibe información uniéndote al grupo en LinkedIN y siguiéndonos en Twitter #mIDeAuclm ! Por cuestiones de aforo es necesario apuntarse para poder asistir, enviando un correo a cta.quimicas.cr@uclm.es, indicando: «ASISTENCIA Conferencias mIDeA» en el asunto y nombre y apellidos, situación laboral y empresa, titulo y fecha de la conferencia en el texto del mensaje.


CONFERENCIAS y TALLERES

en orden alfabético del apellido de los ponentes