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l grupo OENUS NATURALIA se centra en la investigación del vino y de nuevas técnicas de vinificación, así como en el estudio de otros productos naturales como especias, miel, zumos y uvas.
Líneas de investigación
Las principales líneas de investigación del grupo OENUS NATURALIA son las siguientes:
Investigadores
En este grupo de investigación trabajan los siguientes investigadores:
Miembros permanentes
Maria Soledad Perez Coello. Catedrática de Universidad (actual responsable del grupo) Soledad.Perez@uclm.es
Miguel Ángel Gonzalez Viñas. Catedrático de Universidad MiguelAngel.Gonzalez@uclm.es
Maria Consuelo Diaz-Maroto Hidalgo. Profesora Titular de Universidad MariaConsuelo.Diaz@uclm.es
Sergio Gomez Alonso. Profesor Contratado Doctor Interino Sergio.Gomez@uclm.es
Eva Sanchez Palomo Lorenzo. Profesor Contratado Doctor Interino Eva.Sanchez@uclm.es
María Elena Alañón Pardo. Profesor Ayudante Doctor
Mariaelena.Alanon@uclm.es
Miembros postdoctorales
José Pérez Navarro. Personal I+D
Jose.PNavarro@uclm.es
Estudiantes predoctorales
Marina Alarcón. Investigador predoctoral
Marina.AHernandez@uclm.es
Eduardo Guisantes Batán. Investigador predoctoral
Eduardo.Guisantes@uclm.es
Rodrigo Oliver Simancas. Investigador predoctoral
Rodrigo.Oliver@uclm.es