Universidad de Castilla~La Mancha

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Salidas Profesionales

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria otorga las competencias profesionales correspondientes a la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias y por lo tanto debe cumplir lo establecido en la Orden CIN/323/2009 de 9 de febrero de 2009.

El Ingeniero Agroalimentario es un profesional especializado en los procesos industriales de transformación de los productos agrícolas y ganaderos y está capacitado para diseñar las instalaciones industriales más adecuadas para la fabricación de alimentos, control y trazabilidad tanto de las materias primas como de los productos procesados y posee los conocimientos suficientes sobre la producción de las materias primas tanto de origen vegetal como animal.

Su formación le permite integrarse en el tejido productivo del sector agroalimentario con capacidad para la gestión y producción en sistemas agroalimentarios, capaz de concebir, diseñar, ejecutar y gestionar proyectos de este sector.

Un aspecto fundamental en su formación es la capacidad de proyectar, que se materializa en el diseño y cálculo de construcciones e instalaciones agroindustriales.

Su formación le capacita para desarrollar las actividades siguientes:

• Salidas ProfesionalesDirección de empresas agroalimentarias.
• Análisis y Control de calidad.
• Proyectos de construcciones agroindustriales
• Proyectos de instalaciones alimentarias.
• Tratamiento de residuos y evaluación del impacto medioambiental.
• Industrias agrarias y alimentarias.
• Agrobiotecnología.
• I + D + i

Sus salidas profesionales en el ámbito privado se encuentran en:

• Cooperativas agrícolas.
• Industrias alimentarias (bodegas, almazaras, queserías y sector lácteo, conservas vegetales, etc.)
• Empleos remunerados en ONGs para proyectos en otros países,
• Realización y ejecución de proyectos relacionados con el sector agroalimentarios
• Empresas distribución alimentaria, entre otras.

En empleo público trabajan para los distintos departamentos agrícolas, ganaderos, medioambientales y alimentarios de administraciones locales, autonómicas y estatales.

Generalmente su salida al autoempleo se concentra en gabinetes diseño y ejecución de proyectos del sector agroalimentario, así como asesoramiento y gestión de ayudas y subvenciones.