El SIES es un seminario de investigación permanente que pretende aglutinar a todos los profesores e investigadores de la UCLM interesados en aspectos económicos, organizativos, de gestión y jurídicos de la salud. Paralelamente, en el seminario tienen también cabida como investigadores asociados profesores e investigadores de otras instituciones públicas y privadas que colaborarán habitualmente en el mismo. El objetivo del SIES es doble: en primer lugar, realizar investigaciones en en economía de la salud y realizar seminarios en los que presentar dichas investigaciones. Uno de los objetivos básicos del seminario es prestar especial atención a las investigaciones que tengan como objeto Castilla-La Mancha.