Los contenidos del congreso se abren a los nuevos campos relacionados con la molinología y se establecen cuatro ámbitos temáticos.
1.- HISTÓRICO
Ponencia: La evolución de la molinología. Por D. Ignacio González Tascón.
Historia y evolución. Simbología: pasada, presente y futura.
El territorio, economía y cultura: el patrimonio material e inmaterial.
Comunicaciones: Sobre historia, inventarios, tipologías…
2.- PATRIMONIO CULTURAL Y DESARROLLO ECONÓMICO
Ponencia: Patrimonio y desarrollo territorial. Retos y posibilidades. Por D. Julián Sobrino Simal.
Estrategias de ámbito local, regional y estatal.
Nuevos espacios, nuevos públicos, nuevos proyectos
Comunicaciones: Sobre pueblos molineros, cultura, literatura, fiestas, espacios de ocio, centros de interpretación, públicos, museos…
3.- ASPECTOS TÉCNICOS ARQUITECTÓNICOS
Ponencia: Rehabilitación del patrimonio. Tradición o modernidad. Por D. Juan Navarro Baldeweg
Rigor histórico o innovación: cómo se restaura el patrimonio.
Los espacios tradicionales adaptados a los nuevos usos.
Comunicaciones: Sobre rehabilitaciones, usos…
4.- ASPECTOS TECNOLÓGICOS Y AMBIENTALES
Ponencia: Tecnología y energías tradicionales. Por D. Diego Peris Sánchez.
Tradición, medio ambiente, innovación y futuro.
La ingeniería, los molinos y el desarrollo sostenible.
Comunicaciones: Las energías tradicionales, la tecnología,
el desarrollo sostenible y la ingeniería del futuro.
